肉桂酸苯乙酯
CAS： 103-53-7
标准： 企标
天然/合成：合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色结晶
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份： 肉桂酸苯乙酯
理化属性：白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香气，稀释后似李子香气。熔点58℃，沸点170℃(133Pa)，凝固点54～56~C。溶于热乙醇和油类，溶于乙醇但略生浑浊，不溶于水。
类别： 天然食品
行业： 香料
领域： 食用香精
下延产品： 水果型香精
运用： GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。
用法用量： 最终产品使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.7；冷饮0.80；糖果3.2；焙烤食品3.1；布丁类0.10。 适度为限(FDA§172．515，2000)。